Können Sie genauere Angaben über die Art der Ring, den Sie versuchen zu verkaufen? Die meisten Regal-stable, die ich sehen, sind Kuchen-Typ-Donuts, die (aufgrund Ihrer Struktur) sind in der Regel länger im Allgemeinen... "Donuts" ist eine Breite Schneise von Produkten, sagen Sie uns bitte, was du fragst nach genauer. kann ich mit seitan??? Ich verstehe nicht, wie ein Doppel-Kessel kann verwendet werden, um fudge? Die maximale Temperatur von 100 Grad celsius und fudge muss gekocht werden, um über 115? Darüber hinaus, ein Doppel-Kessel müssen lassen einige Dampf, und unter Berücksichtigung aller, die ich gelesen habe über fudge und Feuchtigkeit, ich habe eine harte Zeit zu verstehen, wie das könnte eine ideale Umgebung für das Kochen fudge.

Grüne Zwiebeln (bündeln Zwiebeln, Schalotten und Frühlingszwiebeln) sind Allium fistulosum (oder in selten Fällen Allium cepa), und der schnittlauch sind Allium schoenoprasum. So, Sie sind verschiedene Arten. Schnittlauch sind kleiner, dünner, weicher und meiner Meinung nach milder ist (obwohl Sie können etwas Wärme zu Ihnen, wenn raw; ich meinte es milder, als im Geschmack—nicht weniger heiß; grüne Zwiebeln kann warm haben, auch, aber diejenigen, die ich ausprobiert habe wurden meist nicht sehr heiß, aber mit sehr kräftigen Geschmack). Schnittlauch, scheinen grassier Geschmack.

Nicht jede Art von Zwiebeln, auch der gleichen Art, gleich schmeckt. Zum Beispiel Crimson Wald und Er Shi Ko haben ziemlich unterschiedliche Geschmäcker, aber beide sind ausgezeichnet. Ich mag Crimson Wald im raw-salsa und Er Shi Ko in frittatas. Ich habe aus dem Supermarkt (Salate und so), die haben mehr als nur eine generische Zwiebel Geschmack als jene, die ich gerade genannt habe (was ich habe zugenommen, und die sind definitiv anders). Wir wachsen unsere eigenen schnittlauch, zu; Sie schmecken ähnlich wie der Lebensmittelladen Art.

Die Leute benutzen oft den schnittlauch auf der Oberseite Dinge wie Schmand auf gebackenen Kartoffeln. Ich persönlich mag Sie in großen Mengen, aber es ist selten für die Menschen zu tun. Frühlingszwiebeln sind nicht ganz so fein als topping für Gerichte, aber Sie könnten es tun, wenn Sie, wie es aussieht und nicht Sinn der textur Hinzugefügt.

Wenn Sie möchten, grünen Zwiebeln haben ein milderes Aroma, können Sie feeze Sie, oder Kochen Sie ein wenig, bevor Sie verwenden. Kochen Sie mehr als nur ein wenig verdünnt, der Geschmack sehr (obwohl dies hängt von der Sorte; ich glaube, Er Shi-Ko behält mehr Geschmack, wenn Sie gekocht als Crimson Wald). Grüne Zwiebeln, in meiner Erfahrung, produzieren einen starken, angenehmen Geruch, wenn Sie zuerst beginnen, zu Kochen. Ich bin mir nicht sicher, ob schnittlauch tun, die (ich in der Regel Kochen Sie Sie in Saucen), aber schnittlauch kann behalten einige Geschmack, wenn Sie vollständig gekocht, wenn Sie genug von Ihnen (das ist meine Erfahrung; voll gekocht Crimson Forest green onions haben nicht viel Geschmack, in meiner Erfahrung). In meiner begrenzten Erfahrung, grüne Zwiebeln sind besser, teilweise gekocht, gekocht nicht sehr lange, oder roh. Schnittlauch sind groß, roh, auch. Diese sind meine Meinungen, die ändern können, wie ich zu versuchen, neue Sorten, die (den ich gerade gepflanzt habe einen Haufen; also, frag mich in ein paar Jahren, wenn ich nicht dieses update). Ich empfehle das Experimentieren. Es ist ziemlich einfach und macht Spaß, zu Experimentieren mit diesen, IMO.

Es gibt mehrere Sorten von schnittlauch, auch (z.B. Nelly, ProEasy, und der standard-Typ)—ich weiß nicht, ob Sie schmecken alle genau das gleiche, ich habe nur versucht, regelmäßige schnittlauch sind, wenn es darum geht, dass sich die Arten.

Knoblauch-schnittlauch, schmeckt wie Knoblauch (und ich mag Sie wirklich), gibt es auch, aber Sie sind einer anderen Spezies (Allium tuberosum). Sie sind viel wie normale schnittlauch, andere als der Geschmack und wie Sie blühen intensiver (und sind wahrscheinlich mehr invasive).

Schnittlauch produzieren eine Menge von Blüten, die auch essbar. Frühlingszwiebeln erzeugen wird, die größer scapes, und wahrscheinlich eine Blüte pro pflanze. Die Menschen Essen und Blüten von schnittlauch, manchmal, aber Sie sind viel heißer als die Blätter. Sie konnte Kochen mit Ihnen, wenn Sie nichts dagegen haben, das Aussehen der Blütenblätter in die Schüssel.

Kurz gesagt, beide schnittlauch und Frühlingszwiebeln haben Zwiebel schmeckt (aber es gibt verschiedene Arten von Zwiebel-Geschmack). Schnittlauch sind eher dekorativ. Grüne Zwiebeln scheinen mir für mehr Geschmack, außer, wenn es vollständig gekocht ist (zumindest für Crimson Wald; einige sind entworfen, für das Kochen und wohl behalten mehr Geschmack). Alle von Ihnen sind groß, und ich denke, wenn Sie Sie verwenden, austauschbar, es wird nicht Schaden, den Geschmack in vielen Rezepten—auch wenn es anders schmecken, und das kann anders Aussehen.

Egal, ob Sie austauschbar ist, hängt stark auf, was du tust, und wie wählerisch Sie sind. Es ist ein bisschen wie der Unterschied zwischen rot, weiß und gold Kartoffeln haben Sie in den Supermarkt. Sie können verwendet werden, ähnlich, aber Sie sehen aus und schmecken anders.

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