Wie lange dauert ungeöffnet, Raumtemperatur pop-letzten?

Wie lange hält eine Dose coca-cola dauern? Wie ein Fall von Ihnen, sitzen in einem Raum-Temperatur-Raum. Es ist ein Datum auf der Unterseite (MAR1411), aber was bedeutet das?

Ich habe eine Dose mit der WM auf, und ich wurde wirklich neugierig.

+413
Venkat Trilok 28.10.2019, 05:26:30
25 Antworten

Die letzten Monate war ich in einer Gastfamilie in der Provinz Sichuan, wurde im Besitz und betrieben von einer tibetischen Familie. Beim Abendessen eine erstaunliche Gerste Wein aus tibetischen Gerste, die Sie als "qingke" Gerste. Aber es war nicht so dickflüssig, es schmeckte viel wie port oder sherry, Dank, wie süß es war, aber der Geschmack war etwas mehr erdig als fruchtig. Jedenfalls waren wir begeistert zu erfahren, dass Sie selbst und auch verkauft dehydriert Pakete der Gerste Wein in Ihrem restaurant, dass wäre einfach zu Hause zu machen. Im restaurant, kauften wir drei Pakete. Jeder wiegt ungefähr 350 g und ist Vakuum verschlossen. Die Gerste ist innen nass und ich nehme an, es ist bereits fermentiert. Die Haltbarkeit, nach dem Besitzer, drei Monate, und wir kauften es erst vor einem Monat.

Es gab keine SCHRIFTLICHEN Anweisungen, aber der Besitzer erklärte Sie schnell, wie die Wiederherstellung der Wein. Sie sagte, dass 5 Minuten in 1 kg Wasser (1 liter), heiß oder kalt, würde den trick tun. Sie wollte nicht erwähnen, sugar, aber ich nahm an, dass, wenn es nicht süß war, dass ich hinzufügen könnte, es zu probieren.

Wir kamen zurück nach Hause und öffnete ein Päckchen und warf es in 1 liter kaltem Wasser und wartete fünf Minuten. Wir probierten es und es schmeckte wie... nichts. Wie Wasser mit einem Hauch von etwas zähes und vage fermentiert Hinzugefügt. Konnte nicht schmecken, der Alkohol und es war nicht zu süß, entweder. Wir beschlossen, lassen Sie das Wasser und Gießen Sie einen liter kochendes Wasser über die Mischung, aber nach fünf Minuten war das Ergebnis fast das gleiche. Wir haben versucht, die Süßung, die am Ende aber alle es schmeckte wie Zuckerwasser, auch nicht annähernd, was wir hatten im restaurant.

Ich habe online geschaut und ich finde keine Ressourcen auf, wie diese Arbeit zu machen. Kann mir jemand sagen, wie Rekonstitution von Vakuum versiegelten Paketen des tibetischen Gerste Wein? Informationen und Tipps mehr als willkommen.

+975
Annahhh 03 февр. '09 в 4:24

Eine Handvoll Ressourcen, meine Frau (wer ist gluten-intolerant) vorgeschlagen:

  1. Gluten-Free Girl
  2. Glutenfrei Baff
  3. Bücher von Bette Hagman

Eine Sorge, die meine Frau erwähnt (vor allem für andere, die kommen, über diese Frage, die möglicherweise nicht bewusst sein) über die nicht-gluten-freie Menschen, die Vorbereitung Lebensmittel für glutenfreie Menschen ist das Bewusstsein von cross-Kontamination. Wenn Sie Ihre Küche ist nicht ganz glutenfrei, Sie müssen sehr vorsichtig sein, um auszusortieren, was kann haben hatte Exposition gegenüber Mehl, Brot, etc. Dies beinhaltet Dinge wie Aufstriche, Wannen, butter, und dergleichen, werden Häufig mit Brot.

Die beste Wette ist zu kaufen Sie alle Ihre Zutaten frisch und bewahren Sie Sie in einer separaten Tasche oder in einem Regal, so dass Sie kann nicht immer get mixed up mit potenziell kontaminierten Gegenständen. Das gleiche gilt für das Backen Geschirr, Besteck und andere Lebensmittel Vorbereitung Oberflächen.

Also, wenn Sie peanut-butter-cookies, verwenden Sie ein frisches Glas Erdnussbutter. :-)

+973
Sunny Low 28.10.2011, 17:30:05

Ja, kann man einfrieren, entweder den Wrapper oder die vorgefertigten Rollen und Sie wird gut funktionieren. Die Wrapper, die ich kaufen sind in der Regel eingefroren.

+968
Ahalya 19.07.2011, 20:57:14

Es ist alles über das Geld. Ohne Rücksprache mit dem Lieferanten finden Sie Holz popsicle sticks, die kommen in Packungen von 500-1000 und die Preise reichen von $0.0055 zu $0.013 pro stick. Einige Beispiele:

Die nächstgelegene vergleichbare Element, die leicht durchsuchbar ist "Kunststoff-lollipop-sticks". Das billigste, was ich finden konnte war ein 50er pack bei $0.0382 pro stick, aber die meisten waren in der $0.085 Bereich:

Für die thermische 'Gefühl' von der Eis am Stiel-stick, können Sie finden viele wiederverwendbare sticks und Formen für die Verwendung zu Hause und Sie sind ausschließlich aus Kunststoff. Ich besitze ein set von Zoku Marke und habe noch nie gefunden, hält der Kunststoff unangenehm sein, nachdem er in der Tiefkühltruhe aufbewahrt.

+937
iEPCBM 28.04.2011, 04:59:22

Sie kann sich aussuchen, non-dairy creamers, wie Kokos-Milch-Kaffeesahne -, Reis-Milch creamer. Diese zusätzlichen Stabilisatoren, die verhindern, dass die Koagulation im sauren Kaffee, die ich denke, würde die Arbeit in Ihren Zitronen Tee.

coconut coffee creamer

rice and flax coffee creamer

+745
Blind Hua Hin 16.04.2019, 04:46:27

Das Rezept heißt, zu beginnen mit, ist es bereits trocken-Alter; vermutlich würde Sie nur kaufen würde, weil die meisten Menschen nicht wollen, um das selbst tun zu Hause. Dry-aging-beef ist eine Menge Arbeit: Sie haben zu tun, es in großen Mengen, und es dauert eine lange Zeit.

Das Salzen und verlassen im Kühlschrank ist eine separate Sache. Es ist nirgendwo in der Nähe von dry-aging, und es funktioniert gut für Fleisch im Allgemeinen, nicht nur dry-aged beef. Es ist wirklich nur zu richtig Salzen es, mit genug Zeit für das Salz absorbiert werden in das Fleisch, und die Feuchtigkeit gezogen durch das Salz entweder verdunsten oder werden resorbiert, und die Oberfläche des Fleisches schön und trocken.

+703
Blegger 14.03.2012, 10:09:43

Ein anderer Weg, zu sagen, das ist zu Quartal die Kohl. Das Ziel ist, die "Keile" (Dreiecke, von oben betrachtet), die kleiner sind als einen ganzen Kopf Kohl (einfacher zu Kochen und passen in Ihrem slow cooker), aber immer noch relativ intakt.

Zu Keil Kohl, schneiden Sie es in Hälfte und dann in Scheiben schneiden, die Hälften in 2 oder 4 Stücke (je nachdem, wie groß ein Keil Sie wollen).

wedges of cabbage
Bild von Green Lite Bites

+668
Tony Chan 08.12.2017, 01:40:26

Ich will wissen, was ist der zusätzliche Schritt, die den Unterschied machen zwischen:

  • Karamell-Sauce;
  • Weiches Karamell;
  • Chewy Caramel.

Ich nehme Christophe Michalak Rezept:

  • 100 g Zucker;
  • 100 g Sahne;
  • 20 g butter.

Was ist der entscheidende Schritt, den entscheidenden Unterschied machen. Und was ist, wenn wir hinzufügen, weniger Sahne, damit wir wissen, von leicht öligen Karamellen.

+652
Robert Wood 26.08.2018, 02:51:25

Ich Milch hundert Kühe jeden morgen und jeden Abend mit meinem Mann. Wir verbrauchen nur rohe, ungekochte Milch. Solange die Kühe werden NICHT gemolken, per hand gibt es keine Notwendigkeit zu Kochen. Die Verwendung von rostfreiem Stahl Ausrüstung und Milch Kühlanlagen gewährleistet die Qualität der Milch und die Sicherheit aller. Auch ich halten unsere rohe Milch in einem Glas-Krug auf dem unteren Regal des Kühlschranks für drei Tage, bevor Sie ersetzt werden.

+598
Vladimir Vakhrushev 17.01.2017, 11:51:31

Ihr neuer Ofen kann ausgeschaltet werden in der Temperatur-Kalibrierung.

Oder Ihren alten Ofen hätte off Temperatur-Kalibrierung, aber Sie wurden verwendet, um es - so setzen Sie den neuen Ofen, wo Sie den alten Ofen, und auch wenn der neue Ofen die Temperatur ist richtig eingestellt, es ist nicht das, was das alte war, wenn es festgelegt.

Wenn es andere Unterschiede zwischen den öfen (Brennstoff-Quelle, Konvektion-fan-oder der Mangel derselben, etc.) diese kann auch eine Rolle spielen.

+539
Leo Ribeiro 20.10.2014, 02:00:27

Ich bekam einen kleinen Karton schneiden Sie auf der Spitze von meinem Daumen vor 3 Tagen. Es ist nicht Blutungen oder etwas, aber der Schnitt ist noch nicht vollständig geheilt ist. Technisch ist diese Frage nach der Tatsache, da ich nur gekocht, einige Hühner, so dass ich denke, was ich verlange ist, ist das, was ich Tat, sicher oder werde ich krank?

+532
Peter Schlops 26.04.2012, 14:02:13

Wachsende Paprika für die richtige Hitze-Ebene glaube ich, das wichtigste.

Wenn Sie wie eine Menge von spice und wachsen peperoni, dann wird sich alles schmecken wie Jalapeno, weil Sie haben eine Menge zu, um die gewünschte Wärme Ebene.

Wenn Sie über die entsprechenden Wärme-Ebene Pfeffer würzen, dann ein wenig geht ein langer Weg in einer Schale und Sie werden es spüren viel mehr, als Sie schmecken.

Hier ist eine Seite mit einer netten Liste der Paprika mit den Bewertungen aus der Scoville-Skala (auch erklärt auf der Seite) http://ushotstuff.com/Heat.Scale.htm

+488
mikefooz 26.03.2019, 13:16:37

Ich habe erwägen den Kauf ein Flachmann für einige Zeit jetzt. Ich habe halten Weg von immer die günstigen Sorten, weil ich höre, Sie vermitteln einen metallischen Geschmack an den Alkohol. Wenn ich meine druthers, ich würde eine zinn-Kolben, aber ich kann es nicht rechtfertigen die Kosten.

Vor ein paar Wochen habe ich zufällig auf einen Messing Kolben. Die Kosten werden zwischen die billiger sind, und eine zinn-Kolben. Von diesem Preis, würde ich davon ausgehen, das die Qualität irgendwo zwischen den beiden. Ich habe nicht in der Lage zu finden keine Literatur über Messing-Kolben.

Hat jemand ein paar Informationen dazu?

+487
Lolita Ryan 24.06.2013, 22:56:01

Ignorieren Sie diese Antwort, es ist falsch. Siehe Kommentar dieser Antwort.

Wenn Sie setzen Gemüse (oder eigentlich so ziemlich alle Lebensmittel) zu Salz und Wasser vorhanden ist, einen Prozess namens Osmose zu starten.

Osmose bewirkt das Salz ", gehen in" Ihre Gemüse, denn Sie enthalten weniger Salz als die sole. Es wird weitergehen, so lange, wie es ist, weniger Salz im Wasser aufgelöst von dem Gemüse (oder was auch immer Lebensmittel, die Sie verwenden) als in der sole, der Sie umgibt.

Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob es Gemüse, dass einfach bekommen Sie Ihr Wasser gezogen, denn das Salz kann nicht in die Zellen des Gemüses. Dies kann oder kann nicht der Fall sein, habe ich persönlich noch nie ausprobiert.

+455
Gilles Bonnet 12.08.2019, 14:50:08

Ich kaufte mir ein Fall von Fischkonserven auf Amazon, und wenn er kam fast jede Dose war verbeult in gewisser Weise. Insgesamt zwei Dosen hatte keine erkennbaren Dellen, sechs hatten milde Beulen an der Seite, und alle vier hatten schwere Dellen rund um die tops. Es scheint ziemlich offensichtlich, dass dieses ist, weil ein Dutzend 15-Unzen-Dosen wurden einfach verpackt in einem pappkarton, der kaum groß genug, um Sie zu halten und ohne jede extra-Polsterung, die Sie waren, dann Versand in der ganzen Grafschaft.

Ich habe getan, ein bisschen Lesen und bin zu sehen, einige widersprüchliche Ratschläge. Der Allgemeine Konsens scheint zu sein, dass es nicht das eigentliche dent in der Dose, das ist das problem, es sind Bakterien. Aber dies kann verursacht werden, entweder durch Bakterien produzieren Gase, die die Ursache kann zum Aufquellen in dem Fall kann geworfen werden sollte, sofort, oder die Dellen beeinträchtigen könnte, die Integrität der können, so dass Bakterien in die können in dem Fall scheint es mehr wie eine Grauzone.

Alle Dosen scheinen immer noch Ihre Dichtung, die an der Grenze auf erstaunlich (für mich jedenfalls) für die Dosen, die hatten anscheinend ein run-in mit einem Hai. Siehe Bild unten: enter image description here Wenn die Dosen sind sicher zu Essen, bin ich gut mit halten, Sie, und ich bin ein bisschen zögerlich, um sofort zu Ihnen zurückkehren, weil zuallererst ich war in der Planung so mein Mittagessen aus einer der Dosen heute, und die zweite, es scheint dies die norm für die Versand - dies ist ein "Unterschreiben und speichern" auswählen und die original-label schon sagt, ist dieses eigentlich, wie Sie sind, geliefert vom Hersteller auf die lokalen Distributionszentren.

Ist es sicher anzunehmen, dass, wenn ich öffnen Sie das können, und es ist kein Zischen von Druck freigesetzt wird, und alles riecht ok, dann ist es wahrscheinlich sicher? Und wenn ja, gibt es einige reduzierte Haltbarkeit, oder sollte ich im Kühlschrank alles, um sicher zu sein, bis es gefressen wird?

+402
TheDonk 13.11.2013, 06:44:57

Es geht nicht darum, frisch gemahlen, es geht darum, qualitativ hochwertige Salz, das kommt in großen Kristallen, nutzbar an den Tisch.

+331
Marilyn 11.10.2017, 19:58:42

Die USDA bietet online - Lebensmittelsicherheit-Information der Beschreibung der Risiken. Sie können auch rufen Sie mit Fragen.

In der Regel, zwei Stunden in der "Gefahrenzone" ist OK, aber beachten Sie, dass die zwei Stunden insgesamt einschließlich der Zeit, in der meat packing company, im Versand, im laden, auf dem Weg nach Hause aus dem laden, während Ihre Vorbereitung, und alle Aufwärmen können.

+311
Oliver Isenrich 23.12.2017, 12:10:58

Ich habe bemerkt, dass für viele Kokos-Sahne Rezepten soll man die Dose über Nacht in den Kühlschrank zu trennen, das Fett und die Flüssigkeit. Kann jemand erklären, die Lebensmittel Wissenschaft hinter, warum diese Trennung passiert?

+292
Mega Charizard x 209 04.03.2013, 06:55:06

Bao sind sehr fehlerverzeihend. Food truck beiseite für einen moment, als ich weiß nicht, welche Art von Ausrüstung, die Sie tragen, bao vorbereitet werden können, gedämpft, gekühlt, dann eingefroren. Sie können re-gedämpft direkt aus dem Gefrierschrank-vor-service mit kein problem. Sie können Sie auch auf den Tag, den Sie serviert werden. Können Sie Dampf, kühl/im Kühlschrank lagern, dann wieder steam...oder mal ist es so, dass Sie in der Dampfer, die während des service. Je nach Volumen können Sie nur eine steamer-Kühlschrank mit der richtigen Anzahl der Brötchen. Sie können hängen Sie draußen für eine Weile mit kein problem.

+249
Hav4k 11.02.2015, 04:02:20

Es gibt keinen Grund zu glauben, dass Fleisch verdirbt schneller in Kunststoff als in jeder anderen Art von Behälter, der ordnungsgemäßen Abwasserentsorgung.

Es gibt keinen vernünftigen Weg, um zu beweisen, eine negative-Sie können beispielsweise nicht beweisen, dass es keine solche Sache gibt, wie Einhörner. Sichtung eines Einhorns würde zeigen, dass Sie tun existiert, aber Ausfall der Website-man kann nur bedeuten, dass Sie verstecken sich Recht gut.

Ich bin mir nicht bewusst eine glaubwürdige Studie, die zeigt, dass Kunststoff-Behälter verkürzen die Haltbarkeit für Fleisch, aber das ist kein Beweis kann man zeigen können. Vielleicht ist es auch nur versteckt.

+242
Esmeralda Gonzalez 11.10.2010, 13:31:12

Splenda ergibt sich eine geringere Inhalt bei der Herstellung schnell-Brot. Damit steigen besser, fügen Sie eine weitere 1/2 Teelöffel Backpulver pro Tasse Splenda verwendet. Splenda nicht in der gleichen Weise reagieren, wie regelmäßige Zucker mit dem Backpulver.

Quelle: http://www.zenoplex.com/splenda/recipes/tips.htm

+239
Lisa McCoy 09.06.2018, 08:34:17

Ich weiß nicht, über die Bouchon Rezept, aber meine Frau gerade an einer macaroon machen-Klasse bei der Mille Feuille letzten Wochenende.

Sie empfahl kühl die ganze macaroon über Nacht (und bis zu einer Woche), nicht einfrieren. Die Idee ist, die Feuchtigkeit aus der Füllung wandert in die cookies. Dies bewirkt, dass das cookie, um Sie feucht auf der Innenseite, aber immer noch einen festen und etwas knusprig außen.

+239
auz2 04.03.2015, 13:45:27

Habe noch nie versucht, ciabatta, nur Französisch und Sauerteig französische Brote; glaube, das problem, das Sie ausführen, ist das gleiche, wie wenn ich angefangen habe obwohl. Glaube auch, dass ciabatta, wie Französisch Brot ist ein Brot, das nicht geknetet oder mit sehr wenig kneten, da es wunderbare textur. Ich Kredit zu geben, "Freude am Kochen" für die Lösung umschrieben, habe ich nicht das Kochbuch bei mir:

Nach der ersten steigenden, wenn Sie bereit sind form-Brote, biegen Sie den Teig für ein Brot auf einer bemehlten flache Oberfläche und Tupfen Sie es sanft (das ist sehr wichtig, wenn der Teig über gearbeitet, die gluten bilden sich lange Stränge, die die feine textur, die Sie wahrscheinlich nicht wollen) in ein Rechteck von der Länge der fertigen Laib. Wenn es um die Länge und Breite ist höchst erwünscht, und eine ziemlich gleichmäßige Stärke, beginnen Rollen Sie den Teig in Richtung der Mitte entlang der langen Kanten, kneifen oder drücken, Rollen Sie zum entfernen von Luft Taschen. Wenn beide Seiten ausgeführt wurde, ist ein treffen in der Mitte, drehen Sie den Laib auf dem Backblech für die final steigende und hauen und kneifen die enden, oder schalten Sie Sie unter oder beide und form der Laib.

Ein paar weitere Dinge:

Stellen Sie sicher, dass der Teig in der Mitte des Rechtecks ist dick, wie einige meiner Brote geteilt haben, gibt es beim Backen.

Ich mache meinen Teig so dick wie möglich, die helfen, es zu halten, es ist Form.

Ich heizen Sie den Backofen zu heiß, 230 C / 450 F, bevor Sie in die Brote, und schalten Sie ihn nach unten, um die empfohlene Temperatur sofort nach dem schließen der Backofen-Tür, die verursacht wirklich eine gute Frühjahr in den Ofen steigt, und legt die Haut ziemlich schnell, zu helfen, halten die Form. Diese Technik ist so nah wie ich es kenne, um mit einem Stein zu Kochen.

Viel Glück!

+151
kristal 24.02.2016, 11:16:41

Ich bin versucht zu erstellen schriftlicher Anweisungen für die Herstellung unter rühren braten, für manche eher unerfahrene Köche zu Folgen. Ein dilemma, das ich habe ist die Beschreibung der Menge der Soße zu verwenden. Wie würden Sie das quantifizieren, das beste Verhältnis von Soße zu Gemüse? Zum Beispiel, wie viele Tassen sauce zu beschichten, 10 kg Gemüse?

Wenn wir weiter die Soße um die Wiederverwendung zu einem späteren Zeitpunkt, ich würde nur machen einen großen batch und dann haben die Köche verwenden Sie Ihr Urteil auf, wie viel zu verwenden. Wir können nicht wirklich halten, die sauce, aber, und ich bin nicht sicher, ob ich unbedingt das Vertrauen der Köche " - Urteil entweder (leider!)

+96
Dean Radcliffe 21.07.2019, 07:22:27

Ich habe gesehen, verschiedene Betriebe, par-Kochen Sie Ihr Gemüse dann fertig haben, egal in welcher sauce verwendet wird oder schnell erwärmen Sie in einer Pfanne oder auf einem Teller in öl oder butter.

Wie ein Teil Ihrer morgen-prep wäre, um zu Kochen off aber viele zucchini (broil es? Backofen braten? bis zu Ihnen, Sie machen Sie in der Masse so das sautieren ist vielleicht nicht die effizienteste route), die Sie gehen zu müssen, um für den Abend, kühle Sie auf eine Hälfte der Pfanne in einer einzigen Schicht, dann speichern Sie Sie in Ihrer Linie, bis der Auftrag kommt durch. Chuck Sie am morgen, wenn Sie nicht halten sich gut über Nacht, ich bin nicht super-sicher, wie gut zucchini hält. Grüne Bohnen sollten nur in Ordnung, für einen Tag oder zwei.

Alles, was Sie tun müssen, dann bekommen Sie eine portion heraus und braten Sie, bis durch erhitzt. Sollte nicht allzu lange dauern, und es sollte nicht lassen Sie einen sperrigen Durcheinander in der Pfanne so lange, wie es geölt angemessen.

+11
beliaev94 03.09.2013, 01:06:26

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